Gıda Enflasyonu Uçmaya Devam Ediyor: Türk-İş Açıkladı

Türk-İş’in her ay düzenlediği ‘Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması’nın Şubat 2024 sonuçlarına göre, yoksulluk sınırı 53 bin liraya yaklaştı. Açlık sınırı ise 16 bin 257 lira olarak belirlendi. İşte gıda enflasyonunun aile bütçesine etkisi ve fiyat değişiklikleri…

Yoksulluk Sınırında Artış

TÜRK-İŞ’in raporuna göre, aylık gıda harcaması ile diğer zorunlu ihtiyaçlar için yapılması gereken harcamaların toplam tutarı, yoksulluk sınırını 52 bin 954 lira olarak ölçtü. Bekar bir çalışanın ‘yaşama maliyeti’ ise aylık 21 bin 189 liraya yükseldi. Mutfak harcamalarındaki artış dikkat çekiyor.

Gıda Enflasyonu ve Fiyat Değişiklikleri

Gıda enflasyonu, aylık yüzde 8,03, 12 aylık yüzde 72,49 ve yıllık ortalama yüzde 77,20 olarak hesaplandı. Bu veri, son beş ayın en yüksek seviyesini temsil ediyor. Türk-İş hesaplamalarına göre, temel gıda ürünlerindeki fiyat değişiklikleri ise şu şekilde:

Süt, Yoğurt ve Peynir: Süt, yoğurt ve peynir fiyatlarında ortalama olarak sütte 4,50 TL, peynirde 31,50 TL ve yoğurtta ise 6,50 TL’lik artış kaydedildi.

Et, Tavuk, Balık, Yumurta ve Kuru Baklagiller: Et fiyatlarındaki en yüksek artış kuzu kuşbaşı fiyatında yüzde 31 olarak belirlendi. Dana kıyma ve kuşbaşı fiyatlarındaki artış ise yüzde 15 oldu. Balık ürünlerinde ise mezgit fiyatında düşüş, hamsi fiyatında ise artış gözlendi. Yumurta fiyatı sabit kalırken, tavuk kilogram fiyatı ortalama olarak 83 TL olarak belirlendi. Kuru baklagiller grubunda nohut, fasulye ve mercimek fiyatlarında artış gözlendi.

Taze Sebze-Meyve: Taze meyve ve sebzelerin fiyatlarının sabit kalması veya düşmesi, mutfak harcamalarını bir miktar rahatlattı. Patates ve kuru soğan fiyatları sabit kalırken, patatesin kilogram fiyatı 20 TL’nin üzerinde gerçekleşti. Meyve fiyatlarında ise muz dışında diğer ürünlerin fiyatı sabit kaldı.

Ekmek, Pirinç, Un, Makarna, Bulgur ve İrmik: Ekmek fiyatı değişmezken, tahıllar grubunda makarna dışında sınırlı artışlar yaşandı. Pirinç, un, bulgur ve irmik fiyatlarında ortalama olarak kilogramda 1 TL’lik artış görüldü.

Temel Yağ Ürünleri: Zeytinyağı, tereyağı ve zeytin fiyatlarında artış yaşandı. Zeytinyağı kilogram fiyatı 338 TL’ye, tereyağı ise 435 TL’ye yükseldi. Aynı şekilde yağlı tohumlar da fiyatlarını artırdı.

Şeker, Tuz ve Diğer Ürünler: Şeker, tuz ve ıhlamur fiyatları değişmezken, baharatlar ve çay fiyatlarında artış görüldü. Bal, pekmez ve reçel fiyatlarında da artış yaşandı.

Yaklaşan ramazan ayı için pide fiyatı da 250 gramı 15 TL olarak belirlendi, bir önceki yıla göre yüzde 80 artış gözlendi.